医療法人鶴亀会　いながき内科医院

　チキンラーメンを発明した安藤百福さんと

仁子夫人の物語。ＮＨＫの朝ドラ、

「まんぷく」もラーメン作りに奮闘中ですね。

 

　私は子供の頃、母が明星食品の

チャルメラという即席ラーメンを夜食に

作ってくれた味を覚えていて、今でも時々、

急に食べたくなります。

 

　百福さんが作った日清食品の

チキンラーメンを知ったのは医師になってから。

 

　10才年上の先輩ドクターに教えてもらい、

さっそくお湯をかけて食べ、この味も今は

好きです。

 

　世代によって、その時に流行の味が

好きになりやすいのかもしれませんね。

 

　今、インフルエンザが大流行中です。

流行の新薬ゾフルーザも私は処方しますが、

使い慣れたタミフルのジェネリック薬や

もっと古い、自家薬籠中の漢方薬である

麻黄湯も治療薬としてよく処方しています。

 

　患者さんが他院で処方された薬の名前を

聞く時、私は　ついつい、その先生の世代や

性格まで想像してしまいます。

 

　処方された薬の組み合わせを聞くだけで、

どこの先生にかかったのか、当ててしまい、

患者さんが驚いてしまうこともあります。

 

　若くて視力も良かった頃、対向車に

どんな人が乗っているのか見ながら、

車の運転をしていたことを思い出しました。